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技術(shù)文章

  • 2018

    11-4

    原子熒光光譜法測食品添加劑中砷元素

    原子熒光光譜法測食品添加劑中砷元素GB5009.76-2014食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑中砷的測定代替GB/T5009.76-2003食品添加劑中砷的測定，將于2016年3月21日正式實施。標(biāo)準(zhǔn)中將原子熒光光譜法作為食品添加劑中砷的測定方法之一。原子熒光作為檢測砷、汞、鉛等重金屬的常規(guī)分析儀器具有靈敏度高、操作簡便等特點，而作為中國氫化法原子熒光技術(shù)發(fā)源地的北京金索坤推出的新一代原子熒光光度計更是具有“多、快、好、省”四大特色。下面為各位實驗室檢測同行分享下如何應(yīng)用原子熒光光...

  • 2018

    10-27

    農(nóng)藥殘留氣相色譜儀保證了食用安全的基礎(chǔ)

    隨著人們生活水平的提高對自身健康水平的不斷關(guān)注。食品安全成了大家比較重視的問題。其中農(nóng)藥殘留問題越來越受到人們的關(guān)注。由于蔬菜水果使用要保證新鮮，尤其是葉菜類，從收割到上市到市民食用時間較短。發(fā)展快速可靠和靈敏實用的農(nóng)殘分析技術(shù)是控制農(nóng)藥殘留，保證食用安全的基礎(chǔ)。農(nóng)藥殘留氣相色譜儀普遍應(yīng)用在食品檢測中，有利于檢測食品是否安全，規(guī)避食品中的安全隱患。氣相色譜檢測較為成熟，而且靈敏度較高，準(zhǔn)確的分辨出食物中的有害物質(zhì)，提高了食品的安全性。社會對食品生產(chǎn)提出了安全的要求，目的是消除...

  • 2018

    10-18

    原子吸收光譜儀靈敏可靠地測定微量或痕量元素

    任何元素的原子都是由原子核和核外電子組成。原子核是原子的中心體，荷正電，電子荷負電，總的負電荷與原子核的正電荷數(shù)相等。電子沿核外的圓形或橢圓形軌道圍繞著原子核運動，同時又有自旋運動。電子的運動狀態(tài)由波函數(shù)0描述。求解描述電子運動狀態(tài)的薛定愕方程，可以得到表征原子內(nèi)電子運動狀態(tài)的量子數(shù)n、L、m，分別稱為主量子數(shù)、角量子數(shù)和磁量子數(shù)。原子核外的電子按其能量的高低分層分布而形成不同的能級，因此一個原子核可以具有多種能級狀態(tài)。能量低的能級狀態(tài)稱為基態(tài)能級(Eo)，其余能級稱為激發(fā)態(tài)...

  • 2018

    10-16

    石墨爐原子吸收測定動植物油脂中金屬含量

    動物油脂是從動物體內(nèi)取得的油脂，可分為陸生溫血動物和禽類的油脂，如牛油、羊油、豬油等，一般是固體的，其主要成分是棕櫚酸、硬脂酸的甘油三酸酯；海生哺乳動物和魚類的油脂，如鯨油、魚油等，一般是液體的，主要成分除肉豆蔻酸、棕櫚酸、硬脂酸、油酸外，還有含22~24個碳和4~6個雙鍵的不飽和酸和含10~14個碳的不飽和酸。主要供食用，如豬脂、牛脂、羊脂等。也廣泛應(yīng)用于制造硬化油、肥皂、甘油、潤滑油和制革工業(yè)及藥品；魚油是制備涂料的原料。用熬制法取得。常見的植物油脂包括豆油、花生油、菜籽...

  • 2018

    10-10

    原子吸收光譜儀的主要分析方法

    原子吸收分光光度計可廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、環(huán)境、生物、農(nóng)業(yè)、石油化工、建筑、材料、地質(zhì)、冶金、科研等領(lǐng)域。一、原子吸收火焰法原子吸收的火焰法作為一種zui常用的分析方法被廣泛的使用，對于一些常見的，含量在一定可測范圍內(nèi)金屬元素而言，火焰原子吸收法簡單而快捷，結(jié)果的準(zhǔn)確度非常高。二、原子吸收石墨爐法原子吸收石墨爐法是原子吸收應(yīng)用中zui經(jīng)典的方法，一般的石墨爐可以瞬時升溫至3000℃，對于一些含量極低的或者一些高溫元素的定量檢測十分有效，甚至很多儀器和分析專家認為，之所以原子吸...

  • 2018

    10-4

    氫火焰離子化檢測器的檢測范圍

    FID檢測器（氫火焰離子化檢測器）高靈敏度，適用于有機物的微量分析環(huán)境保護：空氣和水源污染地區(qū)痕量毒物的分析、監(jiān)測與研究生物化學(xué)：臨床應(yīng)用、病理學(xué)和毒理學(xué)研究；食品發(fā)酵：微生物飲料中微量成分的分析中西藥：原料中間體及成品分析；石油加工：分析、控制和控制石化、石油地質(zhì)、油等成分，有機化學(xué)成分的研究和生產(chǎn)在有機合成領(lǐng)域的控制；健康檢查和勞動保護公害檢測分析研究；前沿科學(xué)：軍事偵察控制與研究；

  • 2018

    9-25

    食品原子熒光光度計概述

    食品原子熒光光度計??是一種基于原子熒光光譜原理的分析儀器，專用于檢測食品中痕量有毒元素(如砷、汞、硒、銻)及必需微量元素。其通過氫化物發(fā)生-原子熒光技術(shù)，可檢測ng/g級超低濃度目標(biāo)物，精準(zhǔn)滿足對重金屬的嚴(yán)苛要求，是糧油、水產(chǎn)、嬰幼兒食品等領(lǐng)域質(zhì)量監(jiān)控的核心設(shè)備。一、核心原理與系統(tǒng)組成????基本原理??：待測元素經(jīng)化學(xué)反應(yīng)生成揮發(fā)性氫化物，在氬氫火焰中原子化，受特定波長光源(如砷空心陰極燈)激發(fā)后發(fā)射熒光，熒光強度與元素濃度成正比，實現(xiàn)定量分析。??關(guān)鍵組件??：??氫化...

  • 2018

    9-18

    農(nóng)藥殘留氣相色譜儀是對農(nóng)藥殘留分析的常用方法之一

    農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展使農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)越來越依賴于農(nóng)藥、抗生素和激素等外源物質(zhì)。我國農(nóng)藥在農(nóng)產(chǎn)品的用量居高不下，而這些物質(zhì)的不合理使用必將導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留超標(biāo)，影響消費者食用安全，嚴(yán)重時會造成消費者致病、發(fā)育不正常，甚至直接導(dǎo)致中毒死亡。農(nóng)藥殘留超標(biāo)也會影響農(nóng)產(chǎn)品的貿(mào)易，世界各國對農(nóng)藥殘留問題高度重視，對各種農(nóng)副產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留都規(guī)定了越來越嚴(yán)格的*，使中國農(nóng)產(chǎn)品出口面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。農(nóng)藥殘留和食品安全問題在社會受到廣泛關(guān)注，食品農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留檢測項目日益增多、*日益嚴(yán)格。在分析...

  • 2018

    9-17

    如何確定氣相色譜儀的色譜柱該更換了

    色譜工作者常會碰到這樣的問題，什么時候該換氣相色譜儀的色譜柱了?色譜柱的塔板數(shù)能體現(xiàn)色譜柱的狀態(tài)嗎?確定表明一支色譜柱應(yīng)該“退休”的標(biāo)準(zhǔn)，從經(jīng)驗來看，當(dāng)一支色譜柱的塔板數(shù)降低到新柱子時的百分之多少時就可以認為該色譜柱不能再使用了呢?將塔板數(shù)作為評價色譜柱質(zhì)量的指標(biāo)合適嗎?在您的實驗室里是如何判斷一根色譜柱不可以再用了呢?塔板數(shù)是一個粗略的指標(biāo)，不能作為評價色譜柱的標(biāo)準(zhǔn)。通常使用塔板數(shù)來考察氣相色譜儀系統(tǒng)：將新柱子接到儀器上，根據(jù)色譜柱生產(chǎn)商提供的測試條件測試該色譜柱，你應(yīng)該得...

  • 2018

    9-10

    我司原子吸收和原子熒光在食品添加劑中的應(yīng)用

    食品添加劑企業(yè)使用的光譜儀主要是：原子熒光光譜儀和火焰法原子吸收光譜儀、石墨爐法原子吸收分光光度計1、原子吸收分光光度計/光譜儀（火焰法、石墨爐法）的用途為：符合食品及食品及添加劑添加劑實際測鉛、鐵及辦生產(chǎn)許可證規(guī)定！GB5009.12-2017食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)---食品中鉛的測定第一種方法（石墨爐原子吸收光譜法）。GB5009.75-2014食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)---食品添加劑中鉛的測定第二種方法（石墨爐原子吸收光譜法）。GB5009.90-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)---食品中...
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